В зависимости от требований к странице используется разное количество рабочих полей.
Чаще всего встречаются макеты сайтов с использованием от 1 до 3 полей.
Сайт с одним полем
Сайт с двумя полями
Сайт с тремя полями
Левое поле как правило используется для дополнительного меню напрямую к страницам сайта.
Правое поле часто используют для анонсов, новостей.
Если не планируете использование левого дополнительного меню, анонсы готовы вставлять внутрь контента, то целесообразно использовать макет с одним рабочим полем.